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La distribution des produits naturels et bio en Turquie

La Distribution des Produits Naturels et Bio en Turquie

Quand on pense à la distribution en magasin des produits bio, pour voir comment cela se passe dans d’autres pays (et éventuellement s’en inspirer), il est probable qu’on ne s’intéressera pas d’emblée à la Turquie, pays qui viendra plutôt à l’esprit comme producteur, de fruits, légumes et fruits séchés notamment. Mais un pays peut-il être justement un gros producteur bio sans que le circuit de détail local ne soit aussi développé? Etude de cas dans ce pays fort de 83 millions d’habitants…

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