½ kg ıspanak
2 adet patates
1 büyük boy soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
750 ml tavuk suyu
250 ml light süt
Tuz/karabiber
Soğanlar doğrandıktan sonra tereyağında kavrulur rendelenmiş patatesler eklendikten sonra 250 ml tavuk suyu ile 10dk pişirilir.Temizlenip ince ince doğranmış ıspanaklar karışıma eklenir.Kalan tavuk suyu ve süt ilavesi yapıldıktan sonra karışım 20 dk pişirilip tuz ve karabiber eklenip blenderdan geçirilip servise sunulur.