|
4 adet organik domates
300gr organik patates ( soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş )
1 adet organik kırmızı biber ( gamba )
3 çorba kasığı organik zeytinyağı
200gr fettucine makarna
6 adet organik yumurta ( hafif çırpılmış )
250ml. Süt
125gr rendelenmiş Kars gravyeri
100gr taze maydanoz
200gr tam yağlı koyun peyniri ( küp halinde kesilmiş )
Ocağı 200 derecede ısıt ve organik domatesleri, organik patatesleri ve organik kırmızıbiberi fırın kabına koyarız. Üstüne yağ, deniz tuzu ve karabiberi gezdiriniz. 40dakika sebzeler yumuşayana kadar pişiririz. Biberi soyup ve büyük parçalar halinde kestikten sonra yumurtayı, sütü ve Kars gravyerini karıştırın. Makarnaları haşlayıp yağlanmış fırın kabına sebzelerin ve maydanozların yarısını yerleştirin. Üstüne makarnanın yarısını ve koyun peynirini koyup kalan sebzeleri, maydanoz, makarna ve koyun peyniri ile katmanlar haline getirin. Üzerine yumurta karışımını döküp 15-20dk yumurtalar pişene kadar ( dibini yakmamaya dikkat edin ) orta ateşte pişirin. Bir ızgarada 15-20dk daha üzeri kızarana kadar bekletin. Makarnamız servise hazırdır.
|
|
|
|
| Ürün Kataloğu |
 |
|