|
16 adet cherry domates
7gr taze fesleğen yaprağı
400gr. Makarna
80ml. Organik zeytinyağı
2 diş ince dilimlenmiş sarımsak
2 yemek kasığı limon suyu
120gr. İnce doğranmış roka
2 yemek kasığı doğranmış maydanoz
35gr rendelenmiş Kars gravyeri
100gr organik keçi peyniri
Fırını 160 derecede ısıtın ve domateslerin altına ?+? seklinde çizik atın. Kaseye alıp sıcak suyla üzerini kaplayın. 30sn bekleyip soğuk sudan geçirin. Ardından kabuklarını soyun. ?+? şekilleri yukarı gelecek şekilde dizin. Deniz tuzu, karabiber ve taze fesleğen yaprakları serpin. Tepsiyi fırına koyup 3saat sure ile pişirin. Makarnayı haşlayıp sıcak tutun.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın ( orta ateşte ). Sarımsağı yumuşayana kadar pişirin. Altını kapatıp domateslerle birlikte makarnayı, limon suyunu, rokayı, maydanozu ve Kars gravyerini ekleyin ve iyicene karıştırın. Üzerine keçi peynirini ufalayarak servis edebilirsiniz.
|
|
|
|
| Ürün Kataloğu |
 |
|