|
|
 |
 |
| |
|
|
| City Farm Deniz Tuzu |
| |
Tuz yemeklere lezzet katmasının yanı sıra insan vücudu için de çok önemli bir bileşiktir. Çünkü vücut sıvılarını dengeleyici özellik gösterir.
Tuz eksikliği, yeterli miktarda su alınması durumunda bile vücudun su seviyesinin normalin altına düşmesine neden olur.Yetişkin bir insanın günlük tuz ihtiyacı 6?8 gr olup vücuda alınan tuzun niteliği de önemlidir. Deniz tuzu, içerik olarak sofra tuzundan çok daha üstündür. Deniz tuzu hiçbir rafinasyon işleminden geçirilmediği için bütün minerallerini korur. Rafine edilmiş sofra tuzları ise sadece sodyum ve klorürden ibarettir. |
| |
- Deniz tuzu vücut sıvılarının hücrelerden serbest geçişine yardımcı olur. Rafine tuz ise sıvıların geçişini engelleyerek kronik böbrek sorunlarına neden olabilir.
- Deniz tuzunun kimyasal yapısı insan kanındaki tuza çok benzer. Deniz tuzunun içerdiği 84 element(mineral) insan vücudunda bulunur. Bu elementlerin 24?ü yaşam için zorunlu olmasına rağmen sağlıklı bir vücut için 84 elementin uygun dengesi gereklidir.
- Deniz tuzu mineral eksikliğinden kaynaklanan hastalıklara karşı koruma sağlar.
- Yüksek tansiyon ve kalp hastaları için düşük tuz diyeti rafine tuzlar için geçerlidir. Deniz tuzu sodyum klorürün birikimini engeller ve kan basıncının düşmesini sağlar. Fazla sodyumu vücuttan uzaklaştırır.
- Doğal yağlarla karıştırılarak cilt için peeling olarak kullanılabilir.
| |
| |
 |
| |
|
|
| City Farm Katkısız Sucuk |
| |
City Farm Türkiye'nin ilk katkısız sucuğunu müşterisiyle buluşturdu. Özel besi hayvanlardan elde edilen dana eti ile üretilen sucukların içerisinde dana etiyle beraber sadece dana yağı, doğal baharatlar ve tuz bulunuyor. City Farm Katkısız Sucuklar renk ve aroma verici ya da mikroorganizmalar karşı koruyucu hiçbir katkı madde içermiyor. Üretimi hızlandırıcı maddeler kullanılmıyor, oluşum doğal sürecinde gerçekleşiyor.
City Farm Katkısız sucukların kangal ve mangal olmak üzere 2 tipi City Farm Mağazalarında ve zincir marketlerde satışa sunulmuştur. | |
| |
|
| |
|
|
Sebze ve Meyvelerin Vitaminlerinden Daha Fazla
Yararlanmak İçin ; |
| |
- Suda çözünen vitaminler(B Vit., C Vit., Folik Asit?.) suyla beraber kolayca yıkanırlar.Bu vitaminlerin suyla yıkama kaybına maruz kalmaması için mümkün olduğunca az suyla yıkanması sağlanmalıdır.
- Suda çözünen vitaminlerden en üst seviyede yararlanmak için pişirilmeden veya taze olarak tüketilmeden önce şu sırayla hazırlanmalıdır: Temizleme, yıkama, parçalama.
- Gıdalardaki yağda çözünen vitaminlerden(A, D, E, K Vit.) en iyi şekilde yararlanmak için yağ ilave ederek tüketilmelidir.
- Sebzeler pişirilirken hafif ateşte buğulama şeklinde hazırlanmalıdır. Böylece ısıya bağlı vitamin kayıpları en aza indirilmiş olur.
| |
| |
| |
 |
|
|
|
|
|
|