|
|
 |
 |
| |
|
|
| Organik Ceviz Yağı |
| |
Ceviz ve ceviz yağının sağlık üzerinde olumlu özellikleleri oldukça fazladır. Özellikle yaz aylarında ceviz yağı cilt ve saç sağlığı için en faydalı ürünlerden biridir.
|
| Faydaları |
| |
Cildi nemlendirici özelliği vardır: Cildinize sürdüğünüz ceviz yağı cildinizi nemlendirirken aynı zamanda besler ve pürüzsüz bir cilde kavuşmanızı sağlar.
Bronzlaştırıcı özelliğe sahiptir: Deniz öncesi ve güneşlenirken cildinize sürdüğünüz ceviz yağı hem cildinizi korur hem de kalıcı ve güzel bir bronzluk sağlar.
Cilt lekelerini önler: Ciltteki güneş ışınlarını neden olduğu kahverengi lekelerin yok olmasını sağlar ve oluşumunu engeller.
Saça parlaklık ve canlılık verir. Kuruyan saçlara sürüldüğünde saçı besleyerek canlılık ve parlaklık kazanmasına yardımcı olur.
| |
| |
 |
| |
|
|
| Lifli Gıdalar Denilince Aklınıza Neler Geliyor? |
| |
Lifli gıdalar son yıllarda en çok söz edilen ve günlük diyetlerde en çok tercih edilen besinler arasındadır. Lif nedir ve hangi besinlerde bulunur? Lif, besinlerin içindeki sindirilemeyen maddelere verilen addır. Lif sebze-meyvelerde, tahıllarda ve baklagillerde (yani sadece bitkilerde) bol ve yeterli miktarda bulunur. Lifler vücuda enerji ve besin yönünden katkı sağlamamalarına rağmen vücut için önemli fonksiyonları vardır. Lifler çözünebilen ve çözünemeyen lifler olmak üzere 2 formda bulunur. Çözünemeyen lifler tokluk hissi verir ve kalınbağırsak kanseri de dahil olmak üzere bağırsak bozukluklarına karşı koruma sağlar. Çözünen lifler ise kolesterol düzeyini düşürerek kalp ve damar sağlığının korunmasına yardımcı olur. Lifler genel olarak sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar ve kabızlığı gidermeye yardımcı olur. Beslenme uzmanlarını önerdiği günlük lif ihtiyacı 25?30 gramdır.
Çözünemeyen Lifler:
Buğday ekmeği, buğday kepeği, sebze ve meyve kabukları.
Çözünen Lifler:
Sebze, meyve, arpa, kuru baklagiller, yulaf, yulaf unu, yulaf ezmesi. |
| |
| Lif Tüketimi İçin Öneriler |
| |
1. Lifleri gıdalardan alın.
2. Az lif içeren işlenmiş rafine edilmiş ürünlerden kaçının.(Beyaz un gibi.) Çünkü işleme sırasında dış kabukla beraber lifte kaybolur. Ayrıca meyvelerin yenebilecek kabuklarını soymayın. Böylece daha fazla lif alırsınız.
3. Lifleri değişik besinlerden almaya çalışın.
4. Lif miktarını aşama aşama artırın. Çünkü birdenbire ve bol miktarda lif tüketimi şişkinlik, bulantı veya gaz oluşumuna sebep olabilir. |
| |
| Bazı Gıdaların 100 Gramdaki Lif İçerikleri |
| |
Buğday Kepeği: 45,4 gr
Yulaf Ezmesi: 9,5 gr
Havuç: 3,4 gr
Kereviz: 4,2 gr
Lahana: 4,4 gr
Soya Fasulyesi: 22 gr
Avokado: 6,3 gr
Badem: 15,2 gr
Yer Fıstığı: 11,4 gr | |
| |
|
| |
|
|
| Organik Sarımsak |
| |
Zambakgiller ailesinden bir bitki türü olan ve keskin kokusuyla yemeklere lezzet katan sarımsak sağlık açısından oldukça faydalıdır. Sarımsak, kolesterolü düşürücü etkisiyle kalp sağlığının korunmasını sağlar. İçerdiği C Vitamini ve Selenyum ile antioksidan özellik gösterir ve bedenin kansere yakalanma riskini azaltır. Doğal bir antibiyotiktir, böylece vücudu enfeksiyonlara karşı korur. Kandaki şeker oranının düşmesine yardımcı olabilir. Halk arasında tansiyonu düşürdüğüne inanılsa da bunun henüz bilimsel bir kanıtı yoktur. Sarımsağın sağlık üzerindeki olumlu etkilerini gösterebilmesi için günde 4 gram (2 diş alınması) beslenme uzmanlarının önerdiği miktardır.
Sarımsak için önerilen tüketim şekli çiğ ve doğranmış olarak yemektir, ancak keskin kokusu nedeniyle bütün halde çiğnemeden ve pişirerek (pişirildiğinde kokusu yok olur) de tüketilebilir. | |
| |
| |
 |
|
|
|
|
|
|