|
|
| |
| |
ORGANİK SERTİFİKALANDIRMA VE ORGANİK TARIMA GEÇİŞ SÜRECİ |
|
| |
Geçiş Süreci; organik üretime başlanmasından, organik ürünün belgelendirilmesine kadar geçen süreçtir.Geçiş sürecindeki ürünler geçiş ürünü olarak değerlendirilir.Geçiş ürünü, 'organik tarım geçiş ürünüdür' etiketiyle pazarlanabilir, organik olarak pazarlanamaz.
Organik Bitkisel Üretimde Geçiş Süreci
Organik ürün elde etmek için öncelikle belirli süre sentetik ve kimyasal ilaç ve gübre kullanılmadan üretim yapılması gerekmektedir. Bu süre tek yıllık bitkilerde 2 yıl, çok yıllık bitkilerde 3 yıl olup tek yıllık bitkilerde ekim tarihi, çok yıllık bitkilerde hasat tarihi göz önüne alınır.Ancak hiç işlem görmemiş topraklarda sertifikasyon kuruluşu onay verdiği takdirde geçiş süreci uygulanmayabilir.
Organik Hayvansal Üretimde Geçiş Süreci
Geçiş süreci, organik hayvansal üretime başlanmasından ürünün organik olarak kabul edilmesine kadar geçen süredir ve hayvan türü ile verim yönüne göre değişmektedir.Organik hayvansal üretimde kullanılacak açık hava gezinti alanı ve mera gibi alanlarda geçiş süreci 2 yıldır.Geçiş süresi otobur olmayan hayvanların yetişeceği alanlar için 1 yıldır.Hayvansal üretim yapılacak arazinin durumuna göre geçiş süreci sertifika kuruluşu tarafından 6 aya indirilebilir.
Organik yem bitkisi üretilecek arazilerde geçiş süreci tek yıllık yem bitkileri için 2 yıl, çok yıllık bitkileri için 3 yıldır.
|
| |
|
|
